Crafter, Crafted & unser Team
Crafter
Unser Team ist vielleicht nicht vollkommen – dafür aber mit Herzblut, Leidenschaft und viel Freude bei der Arbeit dabei. Jeder von uns trägt seinen ganz persönlichen Teil dazu bei, dass aus hochwertigen Kakaobohnen aussergewöhnliche Schokolade entsteht.
Inna kümmert sich mit viel Sorgfalt um unsere Schokoladenformen und sorgt dafür, dass jede Tafel und jede Spezialität perfekt gegossen wird. Andrea ist unsere Ansprechpartnerin für den Schokoladenverkauf in Bern und berät unsere Kundinnen und Kunden mit Begeisterung. Silvia pflegt die Kommunikation mit unserem Maschinenhersteller FBM im schönen Italien und sorgt dafür, dass unsere Produktion reibungslos läuft.
Kira, Laya, Leonie, Lia, Lisa, Maxi, Micha, Sophia und Sophie kümmern sich mit grosser Aufmerksamkeit um die Verpackung, die Präsentation und natürlich auch um den Verkauf unserer Schokoladen. Dank ihres Engagements gelangen unsere Produkte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch in bester Form zu unseren Kundinnen und Kunden.
Gemeinsam bilden wir ein kleines, engagiertes Team, das die Liebe zur Schokolade verbindet und täglich daran arbeitet, besondere Genussmomente zu schaffen.
Du möchtest eine persönliche Beratung, eine Degustation für deine Gruppe organisieren oder hast eine Frage, Anregung oder einen speziellen Wunsch? Dann freuen wir uns auf deine Nachricht.
Schreib uns einfach an:
Unser Team ist fast vollkommen …
… dennoch benötigen wir immer wieder Unterstützung. Besonders in unserer Hochsaison von Oktober bis Dezember sowie in der Zeit vor Ostern freuen wir uns über motivierte Menschen, die unsere Leidenschaft für Schokolade teilen.
Welche Eigenschaften bringst du mit?
Produzierst du gerne Schokolade und hast bereits Erfahrung mit präzisem Rösten, dem Umgang mit dem Winnower, dem Walzen von Nibs oder dem Arbeiten mit dem Melangeur? Auch beim Giessen und Veredeln von Schokoladen sind erfahrene Hände jederzeit willkommen. Wenn du Freude an sorgfältiger Handarbeit hast und höchste Qualitätsansprüche mitbringst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Ganz besonders freuen wir uns über Altmeisterinnen und Altmeister aus den ehemaligen Schokoladenfabriken der Stadt Bern und Umgebung. Eure Erfahrung, euer Wissen und eure Geschichten sind für uns von unschätzbarem Wert. Sollte es dir in der Pension manchmal etwas zu ruhig werden und du den Duft von Edelkakao, frisch gerösteten Bohnen und feinen Couverturen vermissen, dann bist du bei uns genau richtig. Ob als Berater, Unterstützer oder aktiver Chocolatier – wir freuen uns über jede Form der Mitarbeit.
Auch beim Verpacken unserer Schokoladen und Pralinen in allen Grössen und Formaten benötigen wir regelmässig Unterstützung. Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Freude am Detail sind dabei besonders wichtig.
Wenn du Schokolade genauso liebst wie wir und Teil eines kleinen, engagierten Teams werden möchtest, dann bist du bei uns genau am richtigen Ort. Schreibe uns deine Vorstellungen und Verfügbarkeiten an enjoy@martha-sons.com oder ganz klassisch per Post. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Crafted
Wir lassen uns gerne inspirieren, bleiben jedoch unserer Grundphilosophie treu.
Wir sind:
Gradlinig. Kompromisslos. Eigensinnig.
Und wir wissen:
Gutes braucht Ruhe.
Charakter braucht Klarheit.
Geschmack braucht kein Chichi.
Jede unserer Schokoladen entsteht mit Sorgfalt, Geduld und Respekt vor den verwendeten Rohstoffen. Wir arbeiten mit ausgesuchten Edelkakaos, entwickeln eigene Rezepturen und nehmen uns die Zeit, die es braucht, damit sich Aromen vollständig entfalten können.
Trotz unserer klaren Überzeugungen bleiben wir neugierig und weltoffen. Wir hören zu, lernen dazu und entdecken immer wieder neue Möglichkeiten, Schokolade neu zu denken. Die Welt des Kakaos ist faszinierend vielfältig – und genau diese Vielfalt inspiriert uns täglich.
Unsere Produktentwicklung steht deshalb niemals still. Neue Couverturen, ungewöhnliche Kombinationen und spannende Ideen werden laufend getestet, verfeinert und manchmal auch wieder verworfen. Nicht jede Idee schafft es bis zur fertigen Tafel – aber jede bringt uns ein Stück weiter.
Und vielleicht stammt die nächste Idee ja von dir.
Hast du eine aussergewöhnliche Geschmackskombination im Kopf? Eine Erinnerung, die nach Schokolade schmeckt? Oder einen Wunsch, den du schon immer einmal als Tafel, Praline oder Spezialität verwirklicht sehen wolltest?
Dann schreib uns. Wir freuen uns über jede Anregung, jeden Gedanken und jede Schokoladenidee.
Denn die besten Ideen entstehen oft dort, wo Leidenschaft, Neugier und Genuss zusammenkommen.